Saat Anda berkunjung ke Denpasar, tentunya tidak ada salahnya mencicipi makanan khas daerah tersebut. Selain memiliki cita rasa unik yang belum pernah Anda cicipi sebelumnya, beberapa makanan daerah juga kaya akan sejarah dan budaya.
Jika Anda berkunjung ke pulau Bali, khususnya Denpasar, ibu kotanya, tentunya Anda harus mencoba kuliner khas Denpasar di sana. Makanan khas Denpasar memiliki cita rasa yang unik dan tentunya berbeda dengan makanan lainnya.
Masih bingung mencari makanan saat berkunjung ke Bali? Bosan dengan makanan yang sama? Salah satu kuliner khas Denpasar berikut ini bisa kamu coba yang dijamin enak dan bikin ketagihan
Aneka masakan khas Denpasar
Makanan khas Denpasar terkenal dengan keserbagunaannya, mulai dari rasa hingga penyajiannya. Apalagi masakan ini pasti lebih nikmat jika disantap bersamaan dengan keindahan alam pulau Bali.
Ayam betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali yang cukup terkenal di kalangan wisatawan khususnya masyarakat Indonesia. Sajian yang satu ini kaya akan rempah sehingga rasa pedasnya berpadu sempurna dengan rasa asin dan sedikit berasap.
Restoran ayam betutu yang terkenal adalah RM. Ayam Betutu Spesial Gilimanuk. Restoran ini juga membuka cabang di Jln. Raya Kuta dan Jln. Raya Denpasar
Jika ingin mencicipi makanan rumahan khas Denpasar, Anda bisa mengunjungi Warung Satria. Toko ini terletak di Jl. Kedondong, Denpasar
Ketika Anda memasuki restoran ini, Anda langsung berpikir tentang rumah. Suasana yang nyaman dan makanan lezat yang disajikan di sana pasti akan membuat Anda kembali lagi ke toko ini. Warung Satria menawarkan berbagai masakan rumahan mulai dari olahan daging, sayuran dan lainnya dengan bumbu khas Bali.
Di Kota Denpasar, Anda dapat dengan mudah menemukan olahan yang terbuat dari kuel atau bekicot. Salah satunya adalah Jl. Nomor 187 dari Achmad Yani Utara.
Di sana Anda bisa menemukan berbagai olahan masakan seperti sate, soto dan aneka kuali. Salah satu yang paling terkenal adalah Sate Kakul. Meski terbuat dari bekicot, rasanya tidak selezat sate daging pada umumnya!
Selain itu, Kaku juga sangat bermanfaat bagi manusia. Kakul dipercaya mampu menurunkan tekanan darah serta meningkatkan stamina dan kesehatan tubuh.
Di Bali, be pasih mesambel artinya olahan ikan laut dengan sambal mentah. Seperti namanya, ikan laut segar dilumuri dengan bumbu khusus kemudian dipanggang dengan api sedang.
Pembakaran ini biasanya dilakukan dengan arang yang diambil dari kulit kayu untuk hasil yang enak. Setelah itu, ikan disajikan dengan cabai merah dan nasi panas.
Ikan bakar Bendega
Salah satu tempat ikan bakar paling terkenal terletak di Jln. Cok Agung Tresna Nomor 37, Reno. Toko kelontong ini menawarkan berbagai menu makanan laut yang mencakup berbagai saus sambal seperti sambal tomat, sambal goreng, dan sambal mentah.
Jangan lupa pesan ikan bakar saat berkunjung ke tempat ini. Restoran ini tidak hanya menawarkan menu seafood, tetapi juga menu lainnya seperti ayam dan chinese food.
Krupuk kleja adalah kue yang terbuat dari kulit kerang atau siput. Kue-kue ini bisa Anda temukan di area Serangan. Rasanya yang renyah dan asin menjadikannya sebagai oleh-oleh yang pas.
Bagi Anda para pecinta babi, datang ke Bali adalah hal yang tepat untuk dilakukan. Pulau Dewata terkenal dengan olahan daging babinya yang enak, tekstur dagingnya yang empuk dan bumbunya yang mantap. Babi Guling adalah salah satu hidangan babi yang paling populer. Agar daging babi lebih gurih dan harum, banyak rumah makan yang memasukkan bumbu gen muet dan daun kelapa di perutnya. Agar lebih nikmat, Anda bisa menikmati santan ini dengan lawar dan semangkuk jukut ares.
Salah satu makanan khas Denpasar yang paling populer adalah rumput laut. Olahan rumput laut ala Serangan pasti bikin ketagihan untuk disantap.
Rumput laut ini biasanya disajikan sebagai lauk dengan makanan laut. Jika dicampur dengan bumbu lain, sebenarnya tidak perlu diragukan lagi rasa dari rumput laut ini. Sajian rumput laut ini bisa Anda temukan di Pantai Serangan.
Seromobatan adalah masakan khas Denpasar yang terdiri dari campuran berbagai jenis sayuran mulai dari bayam, kangkung, terong, kacang panjang hingga kacang merah yang direbus hingga matang sempurna.
Serombotan ini kemudian disajikan dengan bumbu kacang dan parutan kelapa. Beberapa serobotan menggunakan bahan utama kacang tanah, seperti kacang merah, kacang hitam, kacang tanah, dll, sehingga sering disebut serobotan kacang.
Anda tentunya sudah tidak asing lagi dengan sate lilit. Sate Lili biasanya dibuat dengan daging babi, namun ada juga yang dibuat dengan daging ayam, sapi, atau ikan.
Seperti namanya, sate ini dibuat dengan cara ditusuk dagingnya. Daging kemudian dipanggang di atas arang dan dibumbui dengan merica, jeruk nipis, parutan kelapa, dan santan.
Ini 10 rekomendasi makanan khas Denpasar yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bali! Manakah dari 10 hidangan di atas yang ingin Anda coba lain kali?
.jpg)
.jpg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar